Brandenburger Gastronomen und Hoteliers erhöhen die Löhne

Ab dem 1. August 2010 steigen die Löhne in tarifgebundenen Betrieben im brandenburgischen Gastgewerbe um zwei Prozent und werden ein Jahr später um weitere zwei Prozent angehoben. Zusätzlich werden die Ausbildungsvergütungen ab dem 1. September 2010 im ersten Ausbildungsjahr um 31 Euro, im zweiten Ausbildungsjahr um 37 Euro und im dritten Ausbildungsjahr um 54 Euro erhöht. Darauf haben sich der DEHOGA Brandenburg und die Gewerkschaft NGG mit dem Abschluss eines neuen Entgelttarifvertrages geeinigt. Der Entgelttarifvertrag hat eine Laufzeit von 24 Monaten.

„Mit dem Tarifabschluss wollen wir ein Signal aussenden, dass für uns unsere Mitarbeiter die wichtigste Ressource sind. Vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels gilt es, gute Mitarbeiter zu gewinnen und zu binden. Zugleich wollen wir noch mehr junge Menschen ermutigen, eine Ausbildung im Gastgewerbe – einer der facettenreichsten Branchen überhaupt – zu beginnen“, sagt Mario Kade, Präsident des DEHOGA Brandenburg. Außerdem werden die Tarifvertragsparteien den in der Nachwirkung befindlichen Manteltarifvertrag zum 1. Januar 2011 wieder in Kraft setzen. Der DEHOGA Brandenburg hat erkannt, dass das Thema Fachkräftesicherung eines der wichtigsten Themen der Zukunft für die Branche sein wird. Mit Projekten und Veranstaltungen werden die Unternehmen auf die zukünftigen Herausforderungen vorbereitet. Gleichzeitig werden die Unternehmer selbst noch stärker herausstellen, welche Berufsperspektiven der Tourismus und das Gastgewerbe in Brandenburg bieten. Allen Interessierten stellt der Verband gerne einen Azubi-Bewerber-Knigge zur Verfügung, der parallel auch an die Schulen, Oberstufenzentren und Kammern versandt wird. Der Azubi-Bewerber-Knigge enthält hilfreiche Informationen zur Bewerbung im Gastgewer