Der DEHOGA Brandenburg verfolgt mit seinen internationalen Projekten das Ziel, die Internationalisierung der gastgewerblichen Betriebe in Brandenburg voranzutreiben, die Attraktivität der gastgewerblichen Berufe und die Wettbewerbsfähigkeit der Branche zu stärken.

Dabei wollen wir mit unseren internationalen Projekten mehrere Zielstellungen erreichen:

1. Förderung von Austausch und Vernetzung: Wir fördern den Austausch und die Vernetzung zwischen gastgewerblichen Betrieben in Brandenburg und ihren internationalen Partnern. Durch internationale Projekte und Kooperationen weden Kontakte geknüpft und Netzwerke aufgebaut, die dazu beitragen, die Zusammenarbeit mit europäischen Partnern und den Erfahrungsaustausch zu fördern.
2. Förderung der Fachkräfteentwicklung: Durch den Austausch von Fachkräften und die Teilnahme an internationalen Workshops & Trainings werden neue Kompetenzen und Qualifikationen erworben, die dazu beitragen, die Qualität der gastgewerblichen Dienstleistungen in Brandenburg zu verbessern.
3. Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit: Durch den Austausch von Best Practices und die Zusammenarbeit mit Partnern aus anderen Ländern werden neue Ideen und innovative Ansätze entwickelt, die dazu beitragen, die Attraktivität der Angebote des Brandenburger Gastgewerbes zu steigern.

Durch internationale Projekte und Kooperationen ermutigen wir das Brandenburger Gastgewerbe, sich stärker für internationale Mitarbeiter zu öffnen und auch damit die Angebote der Branche noch besser auf die Bedürfnisse internationaler Besucher anzupassen.

Das Erasmus+ Programm der EU ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Internationalisierung der Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe voranzutreiben und sowohl die berufliche Entwicklung des Branchennachwuchses als auch die berufliche Weiterbildung der UnternehmerInnen und MitarbeiterInnen im Brandenburger Gastgewerbe zu unterstützen.

Es bietet dafür vielfältige Möglichkeiten:

1. Netzwerkaufbau: Das Erasmus+ Programm bietet uns die Möglichkeit, internationale Kontakte zu knüpfen und ein internationales Netzwerk aufzubauen.
2. Förderung von Innovation und Best Practices: Durch den Austausch von Wissen und Erfahrungen mit Fachkräften aus anderen Ländern werden neue Ideen und innovative Ansätze im Gastgewerbe gefördert. Dies trägt zur Weiterentwicklung der Branche bei und gibt uns vielfältige Möglichkeiten, Best Practices zu identifizieren und zu verbreiten.
3. Internationale Erfahrungen: Durch das Erasmus+ Programm haben Auszubildende und Fachkräfte im Gastgewerbe die Möglichkeit, internationale Erfahrungen zu sammeln. Sie können, neue Arbeitsmethoden und -techniken kennenlernen, ihre interkulturellen Kompetenzen verbessern und Berufspraktika absolvieren.
4. Erweiterung des Horizonts: Das Erasmus+ Programm ermöglicht es den Teilnehmern, über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen und neue Perspektiven zu gewinnen. Sie lernen verschiedene Arbeitsumgebungen und -kulturen kennen und können von neuen Ideen und Ansätzen profitieren.
5. Förderung von Sprachkenntnissen: Durch aktive Mitarbeit in unseren Kooperations- und Austauschprojekten verbessern die Teilnehmer ihre Sprachkenntnisse. Dies ist sowohl persönlich als auch beruflich von großem Vorteil.
6. Standortmarketing: Erasmus+ bietet uns auch die Möglichkeit, das Reiseland Brandenburg als attraktiven Arbeitsplatz in Hotellerie und Gastronomie zu präsentieren. Die Professionalität unserer Unternehmen, die Weltoffenheit und Gastfreundschaft unserer Unternehmer und ihrer Mitarbeiter sind dafür beste Voraussetzungen.