DEHOGA Brandenburg e.V.
Schwarzschildstraße 94, 14480 Potsdamm
Fon 0331 / 86 23 68, Fax 0331 / 86 23 81
info[at]dehoga-brandenburg.de, www.dehoga-brandenburg.de
Auch 2024 können interessierte Schüler an der AzubiRalley in Bad Saarow teilnehmen. Dieses Mal öffnen am Sonntag, den 3. März 2023 von 13 bis 17 Uhr folgende Hotels und Restaurants ihre Türen und lassen sich über die Schulter schauen:
Hotel Esplanade
aja Hotel Bad Saarow
Freilich am See in Bad Saarow
SATAMA Sauna Resort & Spa in Wendisch Rietz
Precise Resort in Bad Saarow
Hotel Esplanade
aja Hotel Bad Saarow
Freilich am See
SATAMA Sauna Resort & Spa in Wendisch Rietz
Precise Resort in Bad Saarow
Es besteht die Möglichkeit anstelle eines Durchgangs A oder B, zwei Durchgänge 1 + 2 oder 3 + 4 mitzumachen. Schüler haben die Wahl, die Durchgänge in den Hotels beliebig zu kombinieren. Ein Wechsel des Hotels innerhalb eines Durchgangs ist nicht möglich.
Velotel Boutique-Hotel
Hotel-Resort Märkisches Meer in Diesndorf-Radlow
Velotel Boutique-Hotel
Hotel-Resort Märkisches Meer in Diesndorf-Radlow
Velotel Boutique-Hotel
Hotel-Resort Märkisches Meer in Diesndorf-Radlow
Velotel Boutique-Hotel
Hotel-Resort Märkisches Meer in Diesndorf-Radlow
Das Boutique-Hotel Velotel ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in der Nähe vom historischen Bahnhof des Kurorts Bad Saarow mit stilvoller und moderner Unterbringung in 9 Doppelzimmern, Suiten und Apartments. Ein junges und engagiertes Team kümmert sich um die Wünsche der Gäste zudem im Restaurant, Kino, bei Tagungen und der Freizeitgestaltung. Möchtest Du das Velotel kennenlernen?
Das erwartet Dich:
Vorstellung des Teams und des Hauses
Durchgang 1 (13 bis 13.45 Uhr): Arbeiten am Empfang – der Tagesablauf eines Rezeptionsmitarbeiters
Durchgang 2 (14 bis 14.45 Uhr): Housekeeping – viel mehr als putzen!
Durchgang 3 (15 bis 15.45 Uhr): Frühstücksservice – der genussvolle Start in den Tag
Durchgang 4 (16 bis 16.45 Uhr): der Check-in – Warum der erste Eindruck so wichtig ist?
Im Frühstücksraum des Velotel stehen Ansprechpartner der IHK Ostbrandenburg und des DEHOGA Brandenburg zu Fragen rund um die Ausbildung im Gastgewerbe zur Verfügung. Eltern sind herzlich eingeladen, sich zu den Ausbildungsbedingungen und Vergütung zu informieren.
Das aja Hotel Bad Saarow liegt in unmittelbarer Nähe zum Scharmützelsee und verfügt über 150 moderne Zimmer, einem Restaurant mit Live-Cooking Stationen, einem Wellnessbereich mit Außen- und Innenpool, Sauna und Massage sowie einem Freizeitbereich. Möchtest Du Urlaubsmacher bei aja werden?
Das erwartet Dich:
nach einer Hausführung kannst Du aus vier Aktivitäten wählen
Housekeeping: Zimmerchecken - wir suchen zusammen 5 versteckte Schätze
Ich mixe mein eigenes alkoholfreies Getränk, nach Rezeptur, inkl. Verzehr
Service Knigge – Finde 3 Fehler beim Bedienen
Kellner- Rennen: Slalomlauf mit einem Tablett
Die Aktivitäten werden jeweils in zwei Durchgängen angeboten, Durchgang A von 13 bis 14.30 Uhr sowie in Durchgang B von 15 bis 16.30 Uhr. Interessierte Eltern werden in der Eltern-Lounge beraten. Es besteht das Angebot einer Hausführung.
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Esplanade Resort & Spa am Scharmützelsee gehört zu den modernsten und größten Wellness-Resorts in Deutschland. Im Jahr 2015 hat sich das Hotel als Erwachsenenhotel positioniert. Das Hotel hat 172 komfortable Zimmer, einen Wellnessbereich mit Indoor- und Außenpool, verschiedene Restaurants mit unterschiedlichen kulinarischen Richtungen, Bars und einen vielfältigen Tagungsbereich. Im Esplanade arbeiten 160 Mitarbeiter als Wunscherfüller.
Auf einer AzubiRundreise lernst Du die gastgewerblichen Ausbildungsberufe kennen:
Station Warenkunde – bestimmen von Obst- und Gemüsesorten sowie gemeinsame Verarbeitung/Zubereitung mit dem Küchen-Team
Station Equipment – bestimmen von Bestecken und Gläsern
Station Kosmetik – probieren/erschnuppern von Produkten, Herstellung eines kleinen Produktes
Station kaufm. Abteilung – Schätzungen - Rechenkünstler
Station Hauswirtschaft – Aufgaben der Hauswirtschaft erleben
Station Fitness – kleinen Parcour ausprobieren
Die Aktivitäten werden jeweils in zwei Durchgängen angeboten, Durchgang A von 13 bis 14.30 Uhr sowie in Durchgang B von 15 bis 16.30 Uhr. Interessierte Eltern erhalten um 13 Uhr und um 15 Uhr eine Hausführung mit dem Guest Relation Manager Hady Jaafar.
Im Restaurant Freilich am See in Bad Saarow, direkt am Ufer des Scharmützelsee gelegen, bietet modern interpretierte, bayrische Spezialitäten an. Das Restaurant geht zur Artprojekte Unternehmensgruppe mit Sitz in Berlin und bietet zahlreiche Karrierechancen.
Das erwartet Dich an vier Stationen:
Station 1: B2B - Was ist der Unterschied zwischen Messen, Tagungen und Incentives? Lerne die Bestuhlungsarten und Aufbau kennen!
Station 2 - B2C und private Veranstaltungen: Decke einen Banketttisch ein!
Station 3 - Teamarbeit, so wichtig! Plane Dein erstes Buffet!
Station 4 - Von der Angebotserstellung bis zur Rechnung: Erstelle Dein eigenen Angebot für eine Feier!
Die Stationen werden innerhalb des Durchgangs A (13 bis 14.30 Uhr) und des Durchgangs B (15 bis 16.30 Uhr) nacheinander angeboten.