DEHOGA Brandenburg e.V.

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Synergies4VET - Bridging the gaps

Der DEHOGA Brandenburg, ENAIP Veneto und GICC-Thessaloniki arbeiten seit 2022 als Partner im EU-Projekt TourX zusammen. In diesem Projekt entwickeln die Projektpartner ihre konzeptionellen Fähigkeiten, um das Bildungsangebot auf transnationaler Ebene an die sich ständig ändernden wirtschaftlichen und sozialen Bedürfnisse anzupassen. Auf diese Weise wird Schritt für Schritt ein transnationales Ökosystem für berufliche Exzellenz in der Tourismusbranche entstehen.

Das Projekt Synergies4VET wird eine Brücke schlagen, um den strategischen Fokus des TourX-Projekts mit einer konkreten praktischen Anwendung im Know-how-Transfer zu verbinden.

Bei verschiedenen Präsentationen, Workshops und Studienbesuchen wurde das umfassende Knowhow von ENAIP Veneto in der Entwicklung und Nutzung digitaler Ausbildungsprogramme für die berufliche Bildung im Gastgewerbe deutlich. Dies zeigen beispielsweise die Projekte LIFE FOSTER (Vermeidung von Lebensmittelabfällen) und LIFE CLIMATE SMART CHEFS (Förderung emissionsarmer, nährstoffreicher und kostengünstiger Ernährung als Schlüsselfaktor für den Klimaschutz).

Der DEHOGA Brandenburg wird diese methodische und didaktische Expertise im Synergies4VET-Projekt nutzen, um seine digitalen Ausbildungsangebote für seine Mitgliedsbetriebe weiterzuentwickeln.

Die Griechisch-Italienische Handelskammer (GICC) hat sich zum Ziel gesetzt, die von ENAIP Veneto entwickelten und von DEHOGA Brandenburg angepassten Ausbildungsprogramme in griechischen Unternehmen umzusetzen. Dabei sollen die neuen digitalen Ausbildungsprogramme in Tourismus- und Gastgewerbebetrieben integriert werden.

Die erwarteten Ergebnisse:

  • Grenzüberschreitender Wissenstransfer
  • Strategische Synergien in der digitalen Berufsbildung 
  • Nachhaltige Ausbildung in der Hotellerie und Ausrichtung auf die Branche 
  • Personalisiertes Lernen und Nachhaltigkeit von Qualifikationen 

Synergies4VET soll ein Beispiel dafür liefern, wie der Abstand zwischen abstrakten transnationalen Projektergebnissen durch synergetische Anpassung und deren Umsetzung auf lokaler Ebene verringert und gleichzeitig ein neuer praktischer Nutzen für die berufliche Aus- und Weiterbildung geschaffen werden kann.