Sterne und Siegel – welchen Nutzen haben Sie?

Klassifizierungen und Gütesiegel sind wirksame Instrumente zur Verbesserung der Qualität und des Marketings gastgewerblicher Betriebe. Sie ermöglichen es, das Angebot und die Leistungen, die den Gast erwarten, nach einheitlichen und objektiv nachvollziehbaren Kriterien darzustellen und auf diese Weise am Markt zu positionieren. Die dadurch erreichte Angebotstransparenz verschafft

• Vertrauen und Sicherheit beim Kunden,
• Wettbewerbsvorteile gegenüber der Konkurrenz und somit
• erhöhte Marktchancen.

Klassifizierungen und Gütesiegel wirken sowohl nach außen als auch nach innen. Auf der einen Seite optimieren sie die Kommunikation mit dem Gast, dem sie als Orientierungshilfe und Entscheidungskriterium dienen, auf der anderen Seite erhöhen sie das Bewusstsein der Mitarbeiter für Qualität im Unternehmen und sichern diese dauerhaft durch das Erfüllen und Halten bestimmter Standards.