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Brandenburger Junggastronomen kämpfen um das Ticket für die "Deutschen Jugendmeisterschaften"

Sieger des Landeswettbewerbs für gastgewerbliche Berufe aus Bad Wilsnack, Petzow und Potsdam

 

Am Freitag und Samstag, dem 15. und 16. April traten Auszubildende der Berufe Koch/Köchin, Hotelfachmann/frau sowie Restaurantfachmann/frau des 2. und 3. Ausbildungsjahres bei den
25. Brandenburgischen Landesmeisterschaften der Jugend in den gastgewerblichen Berufen im AV Teltow gegeneinander an und stellten ihr Können in unterschiedlichen Disziplinen in Theorie und Praxis unter Beweis. Höhepunkt und krönender Abschluss der Azubi-Meisterschaft war das Wettbewerbsessen am Samstag, welches erstmalig durch Diana Golze, Ministerin für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Frauen und Familie eröffnet wurde.


Gewinnerin des diesjährigen Wettbewerbs für Hotelfachleute ist Jule Leder vom Resort Schwielowsee in Werder OT Petzow. Den Sieg der Restaurantfachleute konnte Zora Peters vom Ringhotel Vitalhotel ambiente aus Bad Wilsnack für sich verbuchen. Karin Peschke vom Steigenberger Hotel Sanssouci aus Potsdam freute sich über den 1. Platz als beste Köchin.

 

Brandenburgische-Jugendmeisterschaften 2016 1-Platz Hofa-Refa-Koch Webseite                                                                                                                                   
1. Platz für Zora Peters, Karin Peschke und Jule Leder (v. links) mit Olaf Schöpe, Präsident des DEHOGA Brandenburg e. V.          

 

Wir danken unseren Sponsoren für die Unterstützung der Brandenburgischen Jugendmeisterschaften 2016:

Sponsoren Plakat 2016

 

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Die "Brandenburger Gastlichkeit" in: Wirtschaft bewegt

In einem Filmbeitrag der Reihe "Wirtschaft bewegt" der IHK Ostbrandenburg wird die Brandenburger Gastlichkeit anlässlich der Auftaktveranstaltung für das "Gastliche Frankfurt (Oder)" sowie das "Gastliche Seenland Oder-Spree"  am 22.02.2016 im Hotel Esplanade Resort & Spa vorgestellt.

 

Den Film finden Sie hier.

 

 
5. Azubitag des DEHOGA Brandenburg

Bereits zum 5. Mal wird im März 2016 der AZUBITAG des Dehoga Brandenburg stattfinden. Über 600 Schüler haben in den letzen vier Jahren den AZUBITAG besucht und sich über die vielfältigen Ausbildungs- und Berufsmöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie informiert. Mit vielen Mitmach-Aktionen, Gesprächen  und Einladungen zu Schnupper-Praktika haben Hotels, Restaurants und Cateringunternehmen Einblicke in die Gastgewerbe-Branche gegeben.

 

Der 5. Azubitag findet statt am:

 

Termin:               01. März 2016 von 10.00 – 14.00 Uhr
Ort:                       Mercure Hotel Potsdam City, Lange Brücke, 14467 Potsdam.

 

Sie möchten als Schule mit Ihren Schülern & Schülerinnen an unserem Azubitag teilnehmen? Das Anmeldeformular dazu finden Sie hier. Wir freuen uns auf Sie.

Bei Fragen oder für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung unter Tel. 0331-8700620.

 
"Brandenburger Gastlichkeit 2017-2018" mit Mehrwert. Darum sollten Sie jetzt dabei sein!

Wir möchten Sie zur Teilnahme an der nächsten Runde der Qualitäts- und Marketingoffensive „Brandenburger Gastlichkeit“ einladen. Machen Sie die Qualität Ihres Hauses mit dem Siegel der „Brandenburger Gastlichkeit" für den Gast deutlich sichtbar und stärken Sie die Gastlichkeitsfamilie!

 

Was bietet Ihnen das Siegel und warum sollten Sie unbedingt dabei sein?

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Tarifabschluss: 3 Prozent Erhöhung ab dem 1. Februar 2016 und weitere 3 Prozent ab dem 1. Januar 2017

Nach langen Verhandlungen haben sich die Gewerkschaft NGG und die Tarifkommission des DEHOGA Brandenburg auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Ab dem 1. Februar 2016 beträgt der Stundenlohn für tarifgebundene Mitglieder in der 2. Bewertungsgruppe EUR 8,55, in der 3. Bewertungsgruppe EUR 8,90, in der 4. Bewertungsgruppe EUR 9,20, in den Bewertungsgruppen 5-9 steigen die Löhne um jeweils 3 Prozent. Ab dem 1. Januar 2017 steigen die Löhne in allen Bewertungsgruppen um 3 Prozent.

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