DEHOGA Brandenburg e.V.
Schwarzschildstraße 94, 14480 Potsdamm
Fon 0331 / 86 23 68, Fax 0331 / 86 23 81
info[at]dehoga-brandenburg.de, www.dehoga-brandenburg.de
Herzlichen Glückwunsch an die diesjährigen Gewinner
Die Medaillen bei den diesjährigen Brandenburgischen Jugendmeisterschaften holten:
Köchin/Koch
1. Platz Richard Rehnfarth, Kochzimmer in Potsdam
2. Platz Max Hoffmann, Paulinen Hof Seminarhotel in Bad Belzig
3. Platz Fabio Fantke, MAXX Hotel Sanssouci in Potsdam
Restaurantfachleute
1. Platz Annalena Schunke, MAXX Hotel Sanssouci in Potsdam
2. Platz Anthea Felicitas Bosse, MAXX Hotel Sanssouci in Potsdam
3. Platz Lea Tabitha Müller, Oberlin Berufsbildung in Potsdam
Hotelfachleute
1. Platz Maja Rutowska, AHORN Seehotel in Templin
2. Platz Aliyah Jane Machanowa, Spree-Waldhotel in Cottbus
3. Platz Annika Lehmann, Hotel Strandhaus in Lübben
Vielen Dank an die zahlreichen Sponsoren ...
Brandenburgische Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen 2023
Zur Förderung des Nachwuchses veranstaltet der DEHOGA Brandenburg jährlich die Brandenburgischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau). Dabei stellen Auszubildende (im Wettbewerbsjahr max. 27 Jahre alt) des 2. bzw. 3. Lehrjahres in einem Wettbewerb ihr Können unter Beweis.
Die Theorieprüfung (Vorentscheid) findet am Dienstag, 07. März 2023 im Oberstufenzentrum Johanna Just (Potsdam) statt. Im Rahmen der Theorieprüfung werden die Themen Fachtheorie, WISO und Fachrechnen geprüft.
Teilnahmevoraussetzungen für den Theoriewettbewerb:
- Jahrgang 1996 oder jünger
- im 2. oder 3. Ausbildungsjahr (2023) zum Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
Die sechs besten Teilnehmer jeder Berufsgruppe (Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau und Hotelfachmann/-frau) aus dem Vorausscheid treten dann in der Praxisprüfung gegen einander an.
Die Praxisprüfung (Endausscheid) findet am Donnerstag, 30. März 2023 im AVT Ausbildungsverbund Teltow, Oderstraße 57, 14513 Teltow statt.
Die besten aus jeder Berufsgruppe werden an den Trainings in Vorbereitung auf die Deutsche Jugendmeistenschaft in Bonn (Ende Oktober 2023) teilnehmen. Die Wettkampfleitung wählt dann das Brandenburgische Team aus, welches an der Deutschen Meisterschaft in Bonn (27. - 30. Oktober 2023 teilnimmt.
(Anmeldeschluss ist der 17. Februar 2023, 23 Uhr)
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